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10日遅れの春

2015/04/28 写真は田打ちの様子

平場の降雪は例年より少なく 除雪車の出動も2〜3回程度でしたが、山間地はいつもより多かったようで、田んぼの付近の太めの木が何本か折れていた。こんな年は珍しい。

そんな訳で 苗株の掘り越しも、春耕(田打ち)も例年より10日ほど遅れてのスタートになります。
ですが 田植えも 秋の収獲も例年通りに行います。

従って 秋のマコモタケの旬は 10月初旬〜中旬と例年通りになると思います。
但し、秋の気温が猛暑だったりすると 旬の時期が遅くなるかも知れません。

at 09:41, rakunouclub, マコモタケ

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