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初もの 参考品

初物 参考品
2015/09/28

今年の初もの です。
参考までに クラス別に並べて見ました。

中央の3本は A品〜右から 183g 145g 110g 長さは約23cm

左の2本は A小品〜右/105g 96g 長さは 21cm

右の3本は B品〜右から 80g 76g 60g 長さは約18cm

※ B品は 美味しさではA品と大した差はありませんが、形が小さかったり 曲がっていたりして 調理の際に扱い難いです。
 また、細いために 表皮をむくと 可食部分が更に細くなり 食べごたえ がありません。

at 09:24, rakunouclub, マコモタケ

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